Как правильно питаться во время Рамадана: секреты!

Священный месяц Рамадан начинается 19 февраля, и в этот период важно правильно организовать своё питание. В столичном Управлении общественного здравоохранения предоставили советы по соблюдению здорового рациона во время поста. Правильное питание в этот период способствует улучшению здоровья и нормализации работы пищеварительной системы.

Рекомендации по питанию

Специалист по диетологии Жанна Нурберген подчеркивает, что рацион должен включать белковые продукты, такие как мясо, рыба, бобовые и яйца, которые следует употреблять 2-3 раза в день. Также важны полезные жиры, к которым относятся нерафинированные растительные масла и сливочное масло, а также сложные углеводы, например, цельнозерновой хлеб, овощи и крупы.

Продукты, которых следует избегать

Врач рекомендует избегать продуктов, которые могут вызвать усталость и жажду. К таким относятся колбасы, сладости, изделия из муки высшего сорта, энергетические напитки и жирные блюда, жаренные на растительном масле. Важно начинать ифтар с тёплой воды и фиников, а затем делать перерыв перед основным горячим блюдом.

Идеальные блюда для ифтара и сухура

Рекомендуется включить в рацион бульоны, приготовленные на кости, а также мясо, рыбу, крупы и свежие овощи. Питаться следует небольшими порциями несколько раз за вечер. Для сухура лучше выбирать продукты, которые обеспечивают длительное чувство сытости, такие как овсянка, гречка и молочные продукты без сахара.

Гидратация и здоровье

От ифтара до сухура желательно выпить до 3 литров воды, избегая сладкой и чрезмерно солёной пищи. Соблюдение правильного питания в этот период может помочь восстановить работу желудочно-кишечного тракта. Однако важно помнить, что пост может не подойти всем, и при наличии хронических заболеваний стоит проконсультироваться с врачом.