Животноводство Жамбылской области обеспечивает более 52% сельхозпродукции, наблюдается рост производства мяса и молока

Жамбылская область демонстрирует значительный вклад животноводства в аграрный сектор, где эта отрасль составляет более 52% от общего объёма валовой сельскохозяйственной продукции региона. По словам Абдирасила Желеубаева, руководителя управления сельского хозяйства, благодаря государственной поддержке, в 2025 году наблюдается положительная динамика в производстве мяса и молока. Конкретно, производство мяса увеличилось на 2,4%, а молока — на 1,6%. Общее поголовье скота в области достигло 3,7 миллионов голов, что на 2,7% больше по сравнению с предыдущими годами.

Развитие племенного животноводства

В регионе активно развивается племенное животноводство, где доля племенного крупного рогатого скота составляет 12,1% (52,1 тыс. голов), а племенных овец — 26,2% (792,1 тыс. голов). Разведением племенных овец занимаются 359 крестьянских хозяйств, а племенным крупным рогатым скотом — 59 хозяйств. Также функционируют 9 откормочных площадок для крупного рогатого скота и 2 площадки для овец, что позволяет эффективно развивать откорм.

Производственные мощности и переработка

В мясном кластере региона действуют два крупных предприятия, которые занимаются убоем и переработкой до 300 голов мелкого рогатого скота и 50 голов крупного рогатого скота в день. Это ТОО "Меркенский мясокомбинат" и ТОО "Первомайские деликатесы" в Кордайском районе. Птицеводство также активно развивается: в области работают две крупные птицефабрики — ТОО "Әулие-Ата Феникс" и АО "Алель-Агро", последняя из которых планирует увеличить объем производства до 75 тыс. тонн в год к 2028 году, инвестировав около 50 млрд тенге.

В Жамбылской области функционируют 55 молочно-товарных ферм, среди которых выделяется ферма на 600 дойных коров, принадлежащая ТОО "Какпатас Кордай". Благодаря государственной поддержке количество таких ферм увеличилось с 37 в 2022 году до 55 в 2025 году. Продукция с молочно-товарных ферм полностью поступает на переработку, а за последние три года на развитие этого направления было выделено 1,2 млрд тенге, что способствовало росту числа перерабатывающих предприятий до 28.