Глобальные тренды в потреблении продуктов питания в домашних хозяйствах в 2025 году

В 2025 году наблюдается значительный рост потребления продуктов питания в домашних хозяйствах. По сравнению с предыдущим годом, жители стали есть больше разнообразных продуктов, что сделало их столы более насыщенными и разнообразными.

Статистика потребления

Средние показатели потребления на душу населения за месяц выглядят следующим образом: картофель — 3,8 кг, пшеничный хлеб из муки первого сорта — 2,4 кг, говядина — 2,1 кг, яблоки — 1,6 кг, а сахар-песок — 1,5 кг. Кроме того, на одного человека в среднем приходится 1,4 кг риса, 1,1 литра сырого молока, 1 литр кефира и 17,6 яиц.

Данные и исследования

Эти данные были собраны в результате выборочного обследования 12 000 домашних хозяйств, направленного на изучение уровня жизни. Потребление основных продуктов питания рассчитывается как средний объем, потребленный одним членом домохозяйства за указанный период времени.

Тенденции в потреблении

Также стоит отметить, что по другим категориям продуктов, таких как макаронные изделия и рыба, наблюдается меньший, но все же заметный уровень потребления: 0,9 кг и 0,8 кг соответственно. Чай черный занимает незначительное место в рационе, составив всего 0,1 кг на человека.