Шымкент стал гастрономическим центром Наурыза

В Шымкенте прошёл международный гастрономический фестиваль, приуроченный к празднованию Наурыза. Это мероприятие собрало шеф-поваров из десяти стран и стало одним из самых значимых культурных событий в городе. Фестиваль включен в календарный план ключевых мероприятий на 2026 год и имеет большое значение для развития событийного туризма в Казахстане.

Гастрономическое разнообразие

Центральная площадь Аль-Фараби на несколько дней превратилась в уникальное гастрономическое пространство, где были представлены блюда различных кухонь мира. Участие известных шеф-поваров, победителей международных конкурсов из таких стран, как Бельгия, Швейцария, Франция, Сербия, Турция, Грузия, Азербайджан, Россия, Кыргызстан и Узбекистан, добавило мероприятию особый статус. Каждый из поваров продемонстрировал свои авторские блюда и провел профессиональные мастер-классы.

Конкурсы и награды

В рамках фестиваля также состоялись конкурсы среди ресторанов. По итогам соревнований, ресторан Grand Gondel hills был признан лучшим в категории "Лучший плов", а Qazaq Samsa — в номинации "Самая вкусная самса". Ресторан "Понтос" завоевал первое место в категории "Лучшее национальное блюдо", а кафе "Камал ата" получило специальную награду за активное участие.

Культурная программа

Фестиваль не ограничивался только гастрономическими аспектами. Для гостей была подготовлена насыщенная культурная программа, включающая конкурсы, выступления артистов, шоу батыров, цирковые номера, мотопробег и автошоу. Ярмарка ремесленников также привлекла много зрителей и участников, что способствовало продвижению культурного наследия региона.

Туристический потенциал

Проведение фестиваля стало важным шагом в демонстрации туристического потенциала Шымкента. Это событие не только подчеркнуло разнообразие национальной кухни, но и способствовало развитию событийного туризма, привлекая внимание к культурным традициям Казахстана.