Ученые работают над комбикормами нового поколения для снижения затрат в животноводстве

Современное животноводство сталкивается с проблемами, связанными с обеспечением животных полноценными и экономически доступными кормами. Увеличение цен на традиционные белковые компоненты значительно повышает себестоимость продукции, что снижает её конкурентоспособность на рынке. В связи с этим, казахские ученые разработали инновационные комбикорма, которые направлены на снижение затрат в животноводстве.

Разработка новой технологии комбикормов

Проект по созданию комбикормов нового поколения реализуется в Казахском национальном исследовательском институте пищевой и перерабатывающей промышленности. Основной задачей является замена дорогих белковых ингредиентов на более доступные натуральные мультибелковые сырья животного происхождения. В качестве таких компонентов используются отходы мясоперерабатывающей отрасли, включая мясокостную, кровяную и костную муку, а также гидролизаты.

Оптимизация процессов производства

Разработка технологии комбикормов учитывает физико-химические характеристики сырья и направлена на оптимизацию процессов измельчения, дозирования и смешивания. Это обеспечивает не только однородность, но и безопасность готовых кормов. Также в состав комбикормов вводятся пробиотические добавки, которые способствуют улучшению микрофлоры и повышению переваримости питательных веществ.

Польза мультибелкового сырья

Использование мультибелкового сырья в сочетании с пробиотиками позволяет добиться повышения продуктивности животных и улучшения конверсии корма. Это также приводит к снижению потерь питательных веществ и уменьшению рисков заболеваний желудочно-кишечного тракта у крупного рогатого скота. Реализация данного проекта способствует рациональному использованию вторичных ресурсов и снижению экологического воздействия на перерабатывающие предприятия.