Казахстанская масложировая отрасль достигла новых высот, перерабатывая более 90% масличных культур внутри страны

Казахстанская масложировая отрасль демонстрирует уверенный рост на международной арене. В 2024–2025 маркетинговом году экспорт растительных масел и шрота составил более 1,3 млн тонн. В денежном выражении это эквивалентно 837 млн долларов.

По прогнозам, к концу 2025 года Казахстан займет 6-е место в мире по экспорту подсолнечного масла и войдет в тройку ведущих поставщиков подсолнечного шрота в Европейский Союз. Такой успех связан с переходом отрасли от сырьевой модели к глубокой переработке.

Процесс переработки и экспорт

Сегодня более 90% масличных культур, выращенных в стране, перерабатываются внутри Казахстана. Это позволяет экспортировать готовую продукцию с высокой добавленной стоимостью. Данные QazTrade показывают, что в 2025 году экспорт сельскохозяйственной продукции вырос на 37,8%, достигнув 7,13 млрд долларов.

Масложировой сектор стал важным фактором этого роста. Ядыкар Ибрагимов, председатель Национальной ассоциации переработчиков масличных культур, отметил, что Казахстан изменил подход к экспорту. Ранее в основном отправляли сырье, а теперь на внешние рынки поставляется переработанная продукция.

Будущее и возможности

С 2021 года перерабатывающие мощности в стране увеличились более чем в 2,5 раза и продолжают расширяться. Основные рынки сбыта для казахстанских масложировых продуктов — это Китай, страны Центральной Азии и Европейский Союз. Совокупный импорт растительных масел и шрота на этих направлениях превышает 40 млн тонн в год, что открывает новые возможности для роста экспорта.

Эти изменения соответствуют стратегическому курсу, установленному Главой государства, на развитие глубокой переработки и повышение конкурентоспособности страны на международных рынках.