501.57
554.34
5.98
Наурыз в Астане: плов, сумаляк и народные танцы
В честь празднования Наурыза в столичном парке влюбленных проходит яркое и колоритное событие. Посольства Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана
В столичном парке влюбленных в честь Наурыза проводится яркое и насыщенное событие. Участие в мероприятии принимают посольства Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана и Кыргызстана, которые установили юрты, оформленные в национальном стиле, и приглашают всех желающих ознакомиться с кулинарной культурой этих стран, сообщает сайт акимата Астаны.
### Традиции празднования Наурыза
Волонтер из посольства Кыргызстана, Маиса Байназарова, поделилась особенностями празднования Наурыза и секретами национальной кухни своей страны.
> "Как и в других странах Центральной Азии, в Кыргызстане отмечают Наурыз, с особым акцентом на приготовление сумаляка, традиционного сладкого блюда, которое готовят только в этот период," — рассказала Байназарова.
Она также вкратце описала другие традиционные кыргызские блюда.
### Кулинарные особенности различных стран
Посетители мероприятия имеют возможность попробовать блюда разных стран, такие как узбекский, туркменский, таджикский и кыргызский плов, а также напитки, характерные для каждой из представленных культур.
В каждой юрте, кроме дегустации блюд, гости могут узнать о традициях празднования Наурыза, символизирующего обновление природы и приход весны. Первый секретарь посольства Таджикистана Абдулазиз Шарифи рассказал, что в Таджикистане эту дату отмечают как победу тепла над холодами и добра над злом.
> "Подготовка к Наурызу в Таджикистане начинается заблаговременно. В этот период традиционно очищают жилища, приводят в порядок ковры, а дети собирают подснежники и дарят их близким," — сообщил Шарифи.
Кроме кулинарного аспекта, на мероприятии представлены выступления с народной музыкой и танцами, а также представлены изделия ремесленного искусства.
> "Это замечательная возможность познакомиться с культурой соседних стран и попробовать аутентичные блюда. Атмосфера на празднике теплая и дружелюбная, ощущается дух веселья и единства," — отметила жительница Астаны Айжан.
Напомним, что с 14 марта в Казахстане проходит декада Наурызнама в рамках празднования Наурыз мейрамы. За 10 дней в Астане запланированы более 200 мероприятий, включая концерты, выставки, спектакли и творческие встречи.
*Фото предоставлено акиматом Астаны*
### Традиции празднования Наурыза
Волонтер из посольства Кыргызстана, Маиса Байназарова, поделилась особенностями празднования Наурыза и секретами национальной кухни своей страны.
> "Как и в других странах Центральной Азии, в Кыргызстане отмечают Наурыз, с особым акцентом на приготовление сумаляка, традиционного сладкого блюда, которое готовят только в этот период," — рассказала Байназарова.
Она также вкратце описала другие традиционные кыргызские блюда.
### Кулинарные особенности различных стран
Посетители мероприятия имеют возможность попробовать блюда разных стран, такие как узбекский, туркменский, таджикский и кыргызский плов, а также напитки, характерные для каждой из представленных культур.
В каждой юрте, кроме дегустации блюд, гости могут узнать о традициях празднования Наурыза, символизирующего обновление природы и приход весны. Первый секретарь посольства Таджикистана Абдулазиз Шарифи рассказал, что в Таджикистане эту дату отмечают как победу тепла над холодами и добра над злом.
> "Подготовка к Наурызу в Таджикистане начинается заблаговременно. В этот период традиционно очищают жилища, приводят в порядок ковры, а дети собирают подснежники и дарят их близким," — сообщил Шарифи.
Кроме кулинарного аспекта, на мероприятии представлены выступления с народной музыкой и танцами, а также представлены изделия ремесленного искусства.
> "Это замечательная возможность познакомиться с культурой соседних стран и попробовать аутентичные блюда. Атмосфера на празднике теплая и дружелюбная, ощущается дух веселья и единства," — отметила жительница Астаны Айжан.
Напомним, что с 14 марта в Казахстане проходит декада Наурызнама в рамках празднования Наурыз мейрамы. За 10 дней в Астане запланированы более 200 мероприятий, включая концерты, выставки, спектакли и творческие встречи.
*Фото предоставлено акиматом Астаны*
Похожие новости
