Ночные гастрономические ловушки: что не стоит пускать в сонный желудок

Влияние пищи на качество сна

Многие из нас не раз позволяли себе перекусить перед сном, будь то сладости или фрукты. Однако, как утверждает британский нутрициолог Кайла Кроули, даже такие "полезные" продукты могут негативно сказаться на здоровье, если употреблять их на ночь.

Кислые продукты и их влияние

Кайла Кроули отмечает, что кислые продукты, такие как цитрусовые и помидоры, могут стимулировать избыточную выработку кислоты в желудке. Это может привести к изжоге и другим симптомам рефлюкса, таким как жжение в груди, особенно по вечерам.

Риски хронического рефлюкса

Если игнорировать эти симптомы, проблема может стать серьезной. Хронический рефлюкс не только ухудшает качество жизни, но и увеличивает риск развития рака желудка и пищевода. По статистике, с этой проблемой сталкивается почти каждый четвертый житель Великобритании.

Как избежать проблем

Эксперты советуют не есть плотно за пару часов до сна. Особенно вредно употреблять кислую пищу в постели, так как она раздражает клапан между желудком и пищеводом, усиливая симптомы.

Рекомендации по питанию перед сном

Избегайте перед сном:

• Цитрусовые (апельсины, грейпфруты);
• Помидоры;
• Кислые продукты в целом;
• Жирную пищу.

Что можно съесть перед сном:

Если все же хочется перекусить, выбирайте более мягкие и нейтральные продукты, такие как орехи или молоко. Они с меньшей вероятностью вызовут проблемы с пищеварением и сном.

Скрытые симптомы рефлюкса

Кислотный рефлюкс может проявляться не только изжогой. Среди менее очевидных симптомов - хронический кашель, охрипший голос, постоянная боль в горле. Эти "тихие" симптомы делают рефлюкс особенно опасным, так как болезнь может развиваться незаметно.

О специалисте

Кайл Кроули - дипломированный диетолог с магистерской степенью в области спортивного питания. Имеет опыт работы с профессиональными футбольными клубами и молодыми спортсменами. Сертифицирован по вопросам безопасности пищевых продуктов и аккредитован как антидопинговый консультант в Великобритании.