Казахстанские ученые создают растительную БАД для здоровья

Разработка новой биологически активной добавки (БАД) казахстанскими учеными направлена на решение актуальных проблем здоровья населения, таких как поддержка иммунной системы и нормализация углеводного обмена. В условиях увеличения интереса к функциональным продуктам питания, эта инициатива отвечает на растущий спрос на натуральные и эффективные решения для укрепления здоровья. Основой нового продукта станет растительное сырье, что позволяет минимизировать использование синтетических добавок и увеличить доверие потребителей.

Состав и свойства продукта

БАД будет включать компоненты с научно подтвержденными свойствами, такие как инулин, топинамбур, пророщенные овес и ячмень, а также корень солодки. Эти ингредиенты не только способствуют нормализации уровня сахара в крови и поддержанию микрофлоры кишечника, но и обеспечивают организм важными макро- и микроэлементами, такими как кальций, магний и железо. Комбинированное действие этих компонентов позволит частично компенсировать дефицит овощей и фруктов в рационе, что особенно важно для людей, страдающих от метаболических нарушений.

Разработчики подчеркивают, что новая БАД обеспечивает мягкую иммуномодуляцию и укрепляет защитные силы организма, что делает ее актуальной для людей с сахарным диабетом. Высокое содержание пребиотиков в составе добавки также способствует нормализации микрофлоры кишечника, что является важным аспектом поддержания общего здоровья.

Одной из ключевых особенностей разработки стало определение оптимальной дозировки для приема в капсулированной форме. Три капсулы в день обеспечивают 3,2% суточной нормы инулина, что позволяет достичь физиологически обоснованной поддержки организма. На текущий момент опытные образцы прошли комплекс лабораторных исследований, подтвердив соответствие нормативным показателям по влажности, активности ферментов и стабильности содержания инулина, а также безопасность продукта в результате микробиологического контроля.

Следующий этап научно-исследовательских работ завершится в 2026 году, после чего проект планируется перевести в стадию масштабной коммерциализации. Ожидается, что новая отечественная БАД, а также функциональные продукты питания с ее добавлением, будут доступны в аптеках и магазинах здорового питания по всей стране в 2027 году, что позволит значительно расширить ассортимент предложений на рынке здоровья и благополучия населения.