Алтайская форель: жемчужина ВКО в акватории экономического роста
В Восточно-Казахстанской области рыбоводство набирает популярность. Предприятие "Гранд Фиш" в селе Ермаковка стало примером успешного агробизнеса. Здесь выращивают форель, что не только обеспечивает местный рынок, но и создает новые рабочие места.
Проект был запущен в 2017 году на реке Иртыш. Первоначально сюда завезли 60 тысяч мальков радужной форели. Благодаря хорошим темпам роста рыбы, производство быстро расширилось. К 2021 году на предприятии были установлены 50 садков и запущен инкубационный цех, который может производить до 2 миллионов икринок в год.
Увеличение объемов производства
Сегодня "Гранд Фиш" выращивает форель весом до 4 килограммов. В прошлом году объем производства составил 460 тонн, а в дальнейшем планируется увеличить мощности до 1300 тонн в год. Продукция под брендом "Алтайская форель" уже доступна в специализированных магазинах региона.
Советник Премьер-министра Казахстана Ералы Тогжанов посетил предприятие. Он ознакомился с условиями работы и отметил высокий потенциал бизнеса. Однако он также указал на высокую себестоимость продукции из-за импортных кормов, составляющих до 80% затрат.
В связи с этим было предложено рассмотреть возможность организации производства кормов внутри страны. Специалисты уверены, что с государственной поддержкой проект сможет расшириться, увеличив объемы производства и создавая новые рабочие места. Развитие рыбоводства также укрепляет продовольственную безопасность страны и способствует формированию конкурентоспособного бренда.
