Производство растительного масла в Казахстане достигло 889 тыс тонн в 2025 году

Масложировая отрасль Казахстана демонстрирует устойчивый рост, что подтверждается увеличением посевных площадей под масличные культуры. В 2025 году они достигли 3,9 миллиона гектаров, что на 1,1 миллиона гектаров больше, чем в предыдущем году. Это расширение связано с повышением объемов переработки и укреплением экспортных позиций.

На фоне этих изменений в 2025 году Казахстан собрал 4,8 миллиона тонн масличных культур, что значительно выше показателя 2024 года, когда было собрано 3,3 миллиона тонн. Из этого объема подсолнечник составил 2,3 миллиона тонн, увеличившись на 27,8% по сравнению с прошлым годом. Основные регионы, где производится масличные культуры, включают Северо-Казахстанскую, Костанайскую, Павлодарскую, Акмолинскую, Восточно-Казахстанскую области и Абай.

Рост производства и экспортный потенциал

Производственные мощности переработки масличных культур в стране превышают 5 миллионов тонн в год. В 2025 году Казахстан произвел 888,8 тысячи тонн растительного масла, что на 17,4% больше, чем в 2024 году. В частности, подсолнечное масло составило 757,2 тысячи тонн, увеличившись на 17,5% по сравнению с прошлым годом.

Экспорт растительных масел за 11 месяцев 2025 года вырос на 34,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Главные покупатели — Узбекистан, Китай и Таджикистан, которые составляют значительную долю общего объема. Казахстан занимает 8-е место среди мировых экспортеров подсолнечного масла и входит в тройку крупнейших экспортеров подсолнечного шрота в страны Европейского союза.

Для поддержки перерабатывающих предприятий предусмотрены меры государственной поддержки, включая льготные кредиты и сниженные ставки НДС. С 1 февраля 2023 года введены вывозные таможенные пошлины на экспорт подсолнечника. Эти инициативы направлены на улучшение конкурентоспособности казахстанской продукции и ее продвижение на внешние рынки.